PRODUTTORE
Cantina Sociale Dorgali
ZONA DI PRODUZIONE
Dorgali (NU)
CLASSIFICAZIONE
Cannonau di Sardegna D.O.C.
VITIGNI
Cannonau, nobili vitigni internazionali
ASPETTO
Rosso rubino intenso.
PROFUMO
Fine e persistente.
SAPORE
Secco, morbido e armonioso al gusto.
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5%
AFFINAMENTO
Maturazione in piccoli carati di rovere, affinamento in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° C.
ACCOSTAMENTI
Si accompagna ad arrosti, carni rosse alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati.
2006
Oscar Nazionale Qualità Prezzo - Gambero Rosso
Cannonau di Sardegna DOC 2006,
Bruxelles, 9° Concours Mondial
Medaglia d'oro Cannonau di Sardegna DOC Vigna di Isalle
