DEGUSTAZIONI 2008
Siamo lieti di comunicarvi che a partire dal mese di febbraio si svolgeranno presso il nostro punto vendita una serie di degustazioni delle migliori cantine sarde.
Un anno di...vino, questo è il nome che abbiamo scelto.
Le degustazioni, che si svolgeranno con una cadenza mensile per tutto l'anno 2008, hanno lo scopo di avvicinare noi appassionati ai produttori, per capire cosa si nasconde dietro una bottiglia di vino, o più semplicemente per gustarne un ottimo bicchiere in compagnia.
Comunicheremo la data ufficiale circa due settimane prima dell'evento.
Questa la prima bozza di calendario:
- Venerdi 29 Febbraio 2008 ore 18:30 - Cantina Gallura (Tempio Pausania)
Degusteremo in anteprima l'annata 2007 del DOCG Vermetino di Gallura "Canayli" e del IGT Colli del Limbara "Karana", oltre a tutta la gamma dei vini della nota cantina Tempiese. La degustazione sara' guidata dalla Confraternita del Moscato di Tempio Pausania, presente anche l'enologo della cantina Dino Addis
Ingresso libero.. - Venerdi 28 Marzo 2008 ore 19:00 - Paolo Sanna (Tempio Pausania)
- Giovedi 24 Aprile 2008 ore 19:00 - Cantina Gostolai (Oliena)
Con immenso piacere vi comunichiamo che dopo i successi del Vinitaly sarà con noi il sig. Arcadu, proprietario della cantina Gostolai. Lo stesso guiderà la degustazione arricchendoci con alcuni cenni storici riguardanti la cultura del vino in Sardegna e le tecniche di produzione dei suoi vini.. La degustazione partira' col suo particolarissimo bianco "Rosa e Monte" seguiranno tre rossi, tra i quali, in anteprima, la riserva 04 premiata al Vinitaly, per chiudere con un rosso dolce, "su gucciu". - Venerdi 30 Maggio 2008 ore 19:00 - Sella & Mosca (Alghero) Siamo arrivati all'appuntamento con la più grande azienda vitivinicola sarda, nonchè tra le maggiori in ambito europeo: Sella & Mosca. L'enologo Giovanni Pinna ci condurra' in un'affascinante viaggio alla conoscenza del sofisticato Parallelo 41 2006, del pregiato Marchese di Villamarina 2001 passando per il famosissimo vino passito Anghelu Ruiu. Ancora una volta abbiamo l'onore di presentarvi un vino in anteprima, l'ultimo nato in casa Sella & Mosca non ancora in commercio, il vermentino di Sardegna Cala Reale 2007.
- Giugno 2008 - Pala (Serdiana)
- Luglio 2008 - Masone Mannu (loc. Su Canale-Olbia)
- Agosto 2008 - 1 - Cantina Depperu (Luras)
- Settembre 2008 - da definire
- Ottobre 2008 - da definire
- Novembre 2008 - Vini novelli
- Dicembre 2008 - da defnire
Per il secondo appuntamento con "Un Anno Di...Vino" avremo con noi un piccolo produttore locale, Paolo Sanna. Uno di quelli che il vino lo fa per passione, uno che si dedica anima e corpo alla sua vigna, vecchia di 150 anni e situata ai piedi del Limbara . I suoi vini sono frutto dell'esperienza che si tramanda di padre in figlio da tre generazioni. Per l'occasione abbiamo deciso di fare un'interessante esperimento: degustare il Parapinta 2005 e il Castiddanesu 2004 affiancati a due DOC piemontesi, il Grignolino e il Dolcetto D'Alba, vini prodotti dagli stessi vitigni coltivati da Paolo Sanna, ma, ovviamente, in condizioni climatiche diverse. La degustazione sara' guidata dal sommelier Marilena Madau che ha curato anche gli abbinamenti gastronomici. INGRESSO LIBERO.
Per tutto il mese di novembre si potranno degustare i Vini Novello delle maggiori cantine della Sardegna... Venite a trovarci!!
