PRODUTTORE
Gabbas giuseppe
ZONA DI PRODUZIONE
Nuoro
CLASSIFICAZIONE
Cannonau di Sardegna D.O.C.
VITIGNI
Cannonau con piccole aggiunte di altre rosse autoctone%
DESCRIZIONE
Nasce in barbagia, nel cuore della sardegna, una zona di grande solarita' che favorisce l'ottimale maturazione delle uve. I suoli di medio impasto, di origine granitica, rimangono abbastanza freschi anche nelle estati piu' siccitose. Il clima asciutto e ventilato mantiene solitamente sani i vigneti, riducendo al minimo gli interventi a difesa delle viti. Un basso numero di gemme per pianta limita la produzione di uva, esaltandone la qualita'. Lillové ottenuto da uve cannonau con piccole aggiunte di altre rosse autoctone, prende il nome dell'ubicazione del vigneto. Vino di corpo e frutto che ben si abbina a piatti di carni rosse e salsate. Sservire a 18°.
GRADAZIONE ALCOLICA
13.5%
