PRODUTTORE
Cantina Meloni
ZONA DI PRODUZIONE
Fattoria “Sa Rosa”, Sestu - Selargius (CA)
VITIGNI
Monica, Cannonau, Bovali, Syrah e Barbera
ASPETTO
Rosso cupo intenso.
PROFUMO
Vinoso, etereo, con sentori di bacche selvatiche.
SAPORE
Caldo, asciutto, pieno e corposo.
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18° C
ACCOSTAMENTI
Selvaggina e carni rosse in genere; formaggi stagionati e salumi.