PRODUTTORE
Agricola Punica
ZONA DI PRODUZIONE
Loc.Barrua,Santadi
CLASSIFICAZIONE
Isola dei Nuraghi I.G.T.
VITIGNI
carignano 85%,cabernet sauvignon 10%,merlot 5%.
ASPETTO
Rosso porpora intenso.
PROFUMO
olfatto aristocratico,carezzato da affluvi di vaniglia,poi penetranti e fascinose emanazioni di mora di rovo,crema di fragola,cannella,alloro,macchia e scoglio,tutto di superiore definizione.
SAPORE
grande fattura anche in bocca,è succulento,il tannino perfettamente svolto,il calore appena accennato,lunghissima PAI impressa da piccanti aromi di mentolo e cacao.
GRADAZIONE ALCOLICA
14%
VINIFICAZIONE
AFFINAMENTO
18 mesi in barrique e ulteriore affinamento in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20°C.
ACCOSTAMENTI
FORMATO
Bottiglia da 750ml
RICONOSCIMENTI
5 Grappoli guida AIS 2009.
